El 'mostricaldo', el plato que se ha convertido en un éxito gastronómico en Comas
Un nuevo plato se ha vuelto la sensación de Lima Norte. A través de TikTok varios comensales lo han recomendado al punto de hacerlo viral.
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A través de TikTok, un video se hizo viral y deleitó el paladar de los más hambrientos. Se trata de la invitación a un restaurante en un distrito de Lima Norte, en el que idearon un delicioso plato con tres comidas favoritas entre los peruanos: el caldo de gallina, ceviche y arroz chaufa. A continuación, te contamos mucho más sobre esta innovación gastronómica.
El 'mostricaldo' de Lima Norte
La cuenta doncalderon_restaurante en TikTok decidió compartir su receta, que es un 'boom' en el distrito de Comas. Esta consta de una combinación que, sin duda alguna, alegrará a más de un estómago. El plato principal es un caldo de gallina de generoso tamaño, que viene acompañado por un plato aparte en el que se halla la presa en una salsa acevichada.
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Por si eso fuera poco, la conocida sopa no viene sola, sino que un plato de arroz chaufa lo acompaña. A esta suculenta mezcla, los dueños del establecimiento de comida lo llamaron 'mostricaldo', un nombre parecido al 'mostro', cuya combinación es pollo a la brasa con arroz chaufa.
Reacciones en TikTok
El material audiovisual que promociona el platillo se ganó la atención de los internautas, ya que se convirtió en viral. Cuenta con más de 400.000 reproducciones y cerca de 25.000 'me gusta'. Por supuesto, cientos de internautas dejaron su apreciación en la caja de comentarios de la publicación.
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"Qué buenazo", "Yo quiero", "Wow, se ve contundente, mi estómago se llena rápido", "Sí o sí voy a ir a probarlo", "Precio y local, hermano, para ir con la familia", "Se ve rico, pero obvio que no lo acabo", "Siempre soñé con un plato así", escribieron los usuarios en el post.