Peruanos gastan más de S/1.000 en comer en Central y los trolean: "¿El olluco viene con diamantes?"
Los jóvenes gastaron miles de soles para vivir la experiencia del mejor restaurante del mundo y usuarios quedaron sorprendidos al ver ingredientes comunes en la gastronomía peruana. El video es viral en TikTok.
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Central, restaurante del chef Virgilio Martínez, fue galardonado por el reconocido ranking The world's 50 best restaurants como el mejor del mundo. El local peruano destacó por su exquisita y creativa elaboración de los platillos a base de ingredientes nacionales. En este contexto, un grupo de jóvenes decidió someterse a esta experiencia culinaria y acudió al establecimiento ubicado en Barranco. Si bien quedaron maravillados por el sabor de los potajes, muchos usuarios no dudaron en cuestionar los altos precios. La escena es viral en TikTok.
¿Cómo fue la experiencia de los jóvenes en Central?
En el video, publicado por la usuaria @Mtserpa, se observa cómo los jóvenes se sentaron en medio del restaurante y recibieron la carta. Ellos terminaron por elegir la Experiencia territorio en desnivel, valorizada en S/1.045 por persona. Según la descripción del restaurante, los potajes en esta experiencia ofrecen "un trayecto a través de 12 ecosistemas de nuestro territorio".
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Momentos después, la joven registró cómo llegaban los platillos a base de ingredientes peruanos como el maíz, olluco, paiche, entre otros. Todos los potajes eran emplatados en la misma mesa y la usuaria indicó que quedó maravillada por el sabor. "No soy fan de los ollucos, pero les juro que estaba rico", señaló. Incluso, se animaron a probar el Maridaje terroir vinos del mundo, con el que degustaron diferentes copas de aquella bebida.
Usuarios reaccionan al video viral
"Almuerzo casual en el mejor restaurante del mundo", se lee en la descripción del video, que superó las 305.000 reproducciones en la plataforma. Al respecto, muchos usuarios se mostraron sorprendidos al ver los ingredientes de los lujosos platillos y afirmaron que son comunes en la gastronomía peruana. Por ello, no dudaron en bromear sobre los altos costos de la experiencia.
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"Yo voy a Central a cada rato, pero al mercado Central", "Yo fui y fue una experiencia única. Única porque no la pienso volver a repetir jamás", "¿El olluco viene con incrustaciones de diamantes?", "Literalmente, salgo con hambre", "Todo eso parece solo la entrada", "Si me dejan entrar con mi táper de arroz, voy mañana mismo", "Con todo ese dinero me alimento en un mes", "Con 1.000 soles compro 300 kilos de olluco", fueron algunos de los comentarios en el clip viral.