Giacomo Bocchio justifica su derecho a cazar animales: “Matamos para comer, no por trofeo”
Giacomo Bocchio indicó que, al inicio, no fue fácil hacerlo, pero aprendió a lidiar con eso. “Todo el mundo quiere comer, pero no todos quieren cazar”, dijo el chef.
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Giacomo Bocchio hace reflexiones sobre la gastronomía peruana en el podcast de Jesús Alzamora. Foto: composición LOL/captura de YouTube. /
Giacomo Bocchio fue el nuevo invitado del podcast ‘La lengua’, en el que habló de sus inicios en la cocina, de su labor en ‘El gran chef: famosos’ y de su faceta como youtuber. Asimismo, el chef tacneño volvió a hablar de su pasión por la caza pese a las duras críticas que ha recibido en las redes sociales.
Giacomo Bocchio justifica su derecho a cazar
El jurado de ‘El gran chef: famosos’ reveló que su diversión por la caza se dio por herencia de sus padres, de sus tíos y de sus abuelos, quienes practican dicha actividad desde hace años. Pero aclaró que nadie de su familia lo hace por un tema de vanidad.
“Nosotros cazamos para comer, nosotros no cazamos por trofeo. Somos una familia que caza porque disfrutamos reunirnos alrededor de una mesa, tomar vino y comer unas palomas, liebre o venado a la parrilla”, declaró el experto gastronómico.
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Giacomo Bocchio, quien caza con un arma que no necesita licencia, admitió que al inicio no fue fácil hacerlo porque le daba pena, pero luego aprendió que se dispara para matar. “Tienes que lidiar con eso. Así es la vida, mucho más fácil es ir a un supermercado y coger un pollo ya muerto (...). Si tienes dudas o si no crees que le vas a dar, no dispares. Es algo que te enseñan desde chico”, añadió.
Por otro lado, la figura de Latina descartó que tenga a sus presas como botín. “Nosotros matamos para comer, no por trofeo. Jamás vas a ver en una casa mía o de mi familia una cabeza de ganado o un animal que ni siquiera se come. Con esto estoy en contra. Yo estoy a favor de la cacería para comer. No es algo que yo pueda promover o algo que pueda celebrar”.
Giacomo Bocchio en contra de la doble moral
El compañero de Nelly Rossinelli y Javier Masías indicó que hay un doble discurso de muchas personas que lo critican por su pasión por la caza. “Todo el mundo quiere comer, pero no todos quieren cazar. Si viene alguien a criticarme, les digo: ‘Sé vegano, no me digas eso mientras te comes un pollo a la brasa’. Es la clásica doble moral que vemos hoy en día. Yo recibo hate de chibolos por cazar”.
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Asimismo, Giacomo mencionó que, cuando recibe comentarios negativos, él opta por eliminar a dichos usuarios de sus redes. “Tú me escribes algo que no me gusta en mis redes sociales, yo te bloqueo. Están buscando que les conteste”, acotó.
Giacomo Bocchio y su relación con los animales
El exparticipante de ‘Maestros del sabor’ manifestó que, a la hora de cazar, tiene que tener mucho respeto por el animal: “El cazador debe de conocer el hábitat y los hábitos de su presa. El verdadero cazador es el que cuida la naturaleza”.
Finalmente, Giacomo Bocchio reveló que Jesús Alzamora fue su gran inspiración para lanzarse a YouTube. “Tú trasciendes. En un momento hablabas de cómo crecer en YouTube y cómo te había impactado. La primera vez que vi un depósito de YouTube en mi cuenta, fue increíble”, concluyó.