Jóvenes se sorprenden al comprar un trío marino de carretilla a S/8: “El más barato del Perú”

Mi receta mágica es un canal de YouTube en el que un par de jóvenes recorren los principales puntos gastronómicos de la capital y proponen nuevas recetas a sus seguidores. Por ello, llegaron hasta los alrededores de Gamarra, lugar en donde se concentra una gran cantidad de vendedores ambulantes. Sin embargo, se mostraron sorprendidos al toparse con una carretilla en la cual se ofrecía un trío marino a solo S/8. Además del ceviche, el tradicional platillo fue acompañado con otros ingredientes, lo que aumentó el tamaño de la porción. La escena es viral en redes sociales. 

Jóvenes quedan en shock al probar el trío marino de S/8

Luego de conocer otros puestos ambulantes de comida peruana, los jóvenes se toparon con el negocio de un señor. Este ofrecía combinados y tríos marinos, los cuales tenían como base el ceviche peruano. “Usamos una crema cevichera en vez de huancaína, que le da otro sabor”, dijo el chef mientras preparaba su pedido.

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Además, el trabajador afirmó que el pescado que usualmente usa es el jurel y que sus principales acompañamientos son el chicharrón de pota, leche de tigre y una porción de causa. “En una cevichería está mucho más”, afirmó el cocinero mientras servía el trío solicitado por los jóvenes y en referencia al precio habitual del platillo. 

“El plato salió tal cual”, dijo uno de los youtubers al comparar su pedido con los platos servidos en la carretilla que servían como exhibición. “El ceviche está bueno, le ha echado apio, ese es el toquecito. Fuera del precio, yo esperé encontrar un plato súper bajo, pero en calidad está bien”, comentó otro muchacho. “El trío más barato del Perú”, sentenció. 

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Por su parte, el chef confesó que así es el tamaño oficial del platillo que suele preparar. Incluso, afirmó que tiene seis variedades de tríos marinos que ofrece a sus clientes en los exteriores del emporio comercial de Gamarra, cerca a la estación de la Línea 1 del Metro de Lima. 

Usuarios reaccionan al video viral

“Probando de todo en Gamarra encontré al trío marino a S/8”, se lee en la descripción del video que superó las 83.700 reproducciones en YouTube. Al respecto, muchos usuarios no dudaron en bromear con la escena y preguntaron si la comida no les hizo daño horas después de probarla. 

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“Dígannos si después algo de eso les cayó mal al estómago”, “Como siempre excelentes excursiones gastronómicas”, “Mi mamá le echa apio al ceviche y definitivamente le da un toque especial”, “Gracias por el sacrificio, pero deben cuidar su salud”, “La comida callejera es sabrosa y hogareña”, fueron algunos de los comentarios en el video.