Joven sorprende al revelar su difícil experiencia al trabajar en Central: "Es un sacrificio"
La joven peruana dio a conocer los requisitos que el chef Virgilio Martínez exige para trabajar en el exclusivo restaurante y ahora considerado el mejor del mundo.
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La joven indicó que aprendió mucho trabajando en el mejor restaurante del mundo. Foto: composición LOL/captura de TikTok/@MelissaDiazzC. /
Central, el lujoso local del chef peruano Virgilio Martínez, se volvió tendencia al ser considerado como el mejor restaurante del mundo por el reconocido ranking The world's 50 best restaurants 2023. A propósito, una joven decidió dar a conocer su experiencia al trabajar en el establecimiento y sorprendió a miles al revelar sus principales dificultades. Asimismo, brindó detalles acerca de los requisitos que se solicitan para ser parte del negocio.
¿Cuál fue la experiencia de la cocinera peruana en Central?
En el video, publicado por Melissa Díaz (@MelissaDiazzC), la joven cuenta que trabajó en el restaurante peruano por tan solo cinco meses a mediados del 2022. Además, resaltó que se enteró del puesto de trabajo a través de un contacto. Si bien asegura que aprendió mucho en el local, también precisa que se le dificultó por temas de horarios.
"Yo estaba estudiando virtual y presencial, más el horario que tenía el restaurante, todo era supertedioso para mí, ya que era de lunes a sábado. El horario era rotativo", comentó.
De acuerdo a la joven, Central pide a sus trabajadores que sepan inglés como requisito primordial. Asimismo, la persona tiene que ser carismática, pues su puesto era trabajar en reservas y tenía que tener un buen trato con los clientes.
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"Lo más difícil fue aprenderme un speech (discurso) porque como tú recibes a la gente en el almuerzo y en la cena, siempre le tienes que dar una pequeña exposición de la mesa mater, que es la mesa dónde están todos los ingredientes que utilizan en la comida", precisó.
Usuarios reaccionan al video viral
El video superó las 232.700 reproducciones en la plataforma. Al respecto, muchos usuarios elogiaron a la joven por trabajar en Central a pesar de las dificultades. "Es un sacrificio", respondió Díaz a uno de los internautas que empatizó con su difícil trabajo.
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"Mi ex trabajaba en Central y Mayta, pero sus horarios eran de terror", "Se puede ganar chévere, pero qué sacrificada es la vida en un restaurante", "Por algo es el uno a nivel mundial", "Qué éxito", "Los horarios no te dan vida, es vivir en el restaurante", "Un sueño trabajar ahí", fueron algunos de los comentarios en el clip viral.